“不，是五百两。”褐色长衫男子仔细观察着赵雪的反应，终于发现她有些动容了。这银钱数目较大，难怪赵雪有些吃惊。就连他当时听到东家开出来的价，也吓了一跳。
“真的很大方啊。”赵雪笑着看着褐色长衫男子。问道：“买下卤菜的配方，要给这么多钱吗？”
五百两绝对不是一笔小数目，这个时代一两银子相当于现代一千块钱，五百两就是五十万啊。这店掌柜，还真舍得出手，赵雪以为，他最多把价钱开到一百两。
“买下这卤菜的配方。”褐色长衫男子看着赵雪，道：“不过，赵掌柜以后就不能再卖这种卤菜了。这种卤菜的做法，也绝对不能告诉别人。到时候，我们要签文书的。要是赵掌柜违反了约定，得照原先约定的进行赔偿。”
“买断卤菜配方吗？”赵雪轻笑了声，看着褐色长衫男子，道：“说实话，你东家开的价钱的确挺有诚意的。只是，这种卤菜菜方不能随意转手卖人，只怕我这儿要让你们失望了。”
褐色长衫男子没想到赵雪会拒绝，他不知该怎么说下去了。一开始，他还想着把价钱说底点，和赵雪讨价还价一番，可他东家嘱咐他，一定要照他定下的价和赵雪议价，最好今天就把文书给定下来。
赵雪拒绝了，她居然拒绝了。褐色长衫男子很不理解赵雪的想法，就算这卤菜做的再好，也只是依仗着这独特的配方，用不了多久，宿平就有其他仿制的卤菜馆出来，到时候会和赵雪争抢生意。
而且她现在卖这样的卤菜，挣得也不算多。就算她卖十年的卤菜，也未必能攒下这么多钱来。东家要花这样大价钱买下这菜时，他已经觉得很不可思议了。现在赵雪又拒绝了东家的提议，这女人会后悔的。
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